Non c’è festa che si rispetti senza dolce. I composti di zucchero, uova e farina, lievitati, al forno o semplicemente montati, impreziosiscono pranzi, cene e momenti dedicati al brindisi. Da sempre i dolci accompagnano gli intervalli dedicati agli auguri ed ...
- 24 Dicembre 2019
I cantuccini e i tozzetti sono oggi diffusi in tutta Italia. La versione della Basilicata si chiama stozze. Altra variante sogno i tagliancozzi, biscotti tipici siciliani di origine marsalese. Sono diffusi in Abruzzo ed in Umbria ma anche nel Lazio. Ogni...
- 21 Dicembre 2019
L’Italia si conferma primo produttore al mondo di vino. Ancora una volta il Belpaese primeggia nella classifica degli ettolitri prodotti ed imbottigliati. Invece si attesta al secondo posto nella graduatoria della qualità dietro, come sempre, ai cugini francesi. La produzione...
- 9 Agosto 2019
I funghi, come recita la più conosciuta enciclopedia web Wikipedia, sono un regno di organismi eucarioti, unicellulari e pluricellulari a cui appartengono anche i lieviti e le muffe. Il regno comprende più di 100.000 specie conosciute, benché la diversità sia...
- 27 Aprile 2019
Sotto forma di pasta, come dolce e per antipasto, o semplicemente ad uso decorativo. Impiegate soprattutto per ricette deliziose in prodotti artigianali o industriali, le uova consumate in questa settimana saranno circa 400 milioni. E’ quanto stima la Coldiretti nel...
- 19 Aprile 2019
Amore e cibo sono legati indissolubilmente. Entrambi fanno parte integrante della vita ed entrambi regalano grandissime emozioni. Spesso, molto spesso, le due strade si incrociano e allora le emozioni diventano sublimi, fantastiche. La storia è piena di aneddoti che vogliono...
- 1 Aprile 2019
Una prelibatezza in 15 minuti. La pasta alla Norma, ricetta tipica siciliana, originaria della città di Catania, esprime tutti i sapori del mediterraneo in un solo piatto. Pasta, melanzane, pomodoro fresco, ricotta salata e basilico. 5 ingredienti che mescolati insieme...
- 27 Marzo 2019
30 Street Chef al quartiere Appio Latino. Da Giovedì 28 a Domenica 31 Marzo, Piazza di Villa Fiorelli verrà invasa dalla magia e dai colori del primo festival dello Street Food romano del tour 2019 targato Typical Truck Street Food....
- 25 Marzo 2019
Il suo gusto è inconfondibile. L’odore gentile che emana è il miglior accompagnamento del mattino. La fragranza è assolutamente indiscutibilmente un’eccellenza gastronomica. Il maritozzo con la panna è per definizione la colazione di Roma. Si tratta di un sofficissimo panino...
- 6 Marzo 2019
Domenica 24 febbraio 2019 alle ore 16 a Roma va in scena il grande rugby. Si affrontano allo stadio Olimpico, per la terza gara del 6 Nazioni, uno dei tornei di rugby più prestigiosi al mondo, la Nazionale italiana e l’Irlanda....
- 19 Febbraio 2019
