Largo Preneste è stata la Terza tappa in grande stile per Il coloratissimo Circus TTS-FOOD. Una grandissima sorpresa per i quartieri Preneste-Centocelle. Cinque giorni di festa, dal 27 aprile e gran finale il primo Maggio, per degustare ottimo cibo da strada a Largo Preneste tra via Verrio Flacco e via Sant’Agapito. Un evento straordinario che ha raccolto per l’occasione i migliori 25 Street Chef del circuito che a bordo dei loro caratteristici Truck e ApeCar, posizionati a cerchio, si sono sfidati a colpi di fornelli e padelle creando gustose ricette gourmet.
Ricette espresse di qualità immerse in uno spettacolo caratterizzato da musica, attrazioni e tanto divertimento. Postazione Dl-set con musica ha arricchito la compagnia del Circus Village capitanata dall’agenzia Raggi di Luna che con i suoi artisti di strada e circensi che vi stupiranno con i loro spettacoli colorati e strabilianti performance. Ali fatate, spettacoli di magia e bolle di sapone giganti, giocoleria & clownerie, fachirismo, equilibrismo, trampoleria e danze tribal. Spazio anche per i più piccoli con laboratori, truccabimbi, palloncini e tanti giochi da fare in famiglia. Al calar del sole l’Aperitif Moment, di scena suggestivi FIRE SHOW, musica, arte e fuoco in uno spettacolo emozionante e fiabesco.
Gli street-chef, hanno proposto ricette provenienti da tutta Italia e non solo. Hamburger gourmet; Scottona sfilacciata; Arrosticini di pecora abruzzesi; Patata twister con vari condimenti; Cuoppi di pesce fritto, hamburger di tonno e pesce spada, tortini di pasta al salmone, spiedini di pesce, fish & chips, ostriche e champagne. Dalla Puglia, bombette di Cisternino con focaccia, burratina di Andria, orecchiette alle cime rapa; Supplì classici, alla gricia, alla matriciana, all’induja, broccoletti e salsiccia e tanti altri gusti; Tortellini e agnolotti fritti; Olive e cremini ascolani; Pizza e calzoni cotti a legna; I classici primi romani, carbonara, cacio e pepe e gricia; Patate fresche e fritte al momento metodo Olandese; Tanti gustosi fritti, dolci e salati. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, pane ca’ meusa, crema di pistacchio e cassatine; dalla Spagna la Paella Valenciana preparata nelle tradizionali padellone; Patate e pollo fritti sul posto.
Direttamente dalla Germania ottima birra Cruda artigianale.
Per gli amanti del dolce, bombe e ciambelle calde, tiramisù artigianale espresso, aragoste, paste sfornate e farcite al momento, pasta di mandole, waffle caldi e molto altro ancora. Dolce e salato da tutta Italia.
5 giorni all’insegna del sano divertimento, un festival dedicato a tutti, grandi e piccini… e soprattutto ottimo cibo di qualità.
INGRESSO GRATUITO
