Dopo l’entusiasmante tour in giro per l’Italia Il Circus targato Typical Truck Street Food è tornato con piacere ad Aprilia per la terza edizione. Un festival, anche quest’anno certificato dal patrocinio del Comune, ricco di nuove attrazioni e gustose novità gastronomiche. Il 14/15/16 settembre 2018 Aprilia è divenuta la capitale del cibo e del divertimento da strada. Il Parco Comunale “Falcone e Borsellino” di via dei Mille è stato trasformato in un villaggio dedicato allo street-food di eccellenza e all’artigianato creativo. Per la tappa apriliana la Tts-Food ha selezionato 25 street chef “On The Road” e 35 artigiani. Materie prime provenienti da tutta Italia sono diventati davanti ai vostri occhi prelibate ricette gourmet. Gli street-chef, all’interno delle vere e proprie cucine viaggianti, hanno proposto delizie preparate al momento per tutti i palati. Ottimo cibo da strada e tanto divertimento nello stile TTSF.
Il Festival è stato arricchito dagli artisti del Circus Village con tanti divertenti spettacoli e suggestive performance: magia e bolle di sapone, ali fatate, giocoleria & clownerie, fachirismo, equilibrismo, trampoleria, danze tribal… e all’imbrunire il magico Fire Show. Il Festival, inoltre, è stato arricchito, da una “Relax Green”, un salotto di 50 amache per momenti di rilassante convivialità tra gli alberi. Eventi speciali venerdì 14 e sabato 15: venerdì concerto degli Original Pulp Project mentre sabato sul palco i The Bakers. Dj-set tutte le sere.
Protagonista del festival il cibo: Arrosticini di pecora abruzzesi, panini gourmet, frittura di pesce fresco e hamburger di tonno o salmone, tortini di pasta al salmone e ostriche. Dalla Campania la pizza ed il mitico Panuozzo cotti a legna. Dalla Puglia polpo arrosto, bombette di capocollo, focaccia barese, puccia con polpo e burrata, salsiccia a punta di coltello, tiella barese con patate riso e cozze, panzerotto baresee pasticciotto leccese. Le vere olive ascolane, classiche, al tartufo, alle melanzane, vegane, mozzarelline e crema fritta. La vera Paella Valenciana e sangria artigianale. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, crema di pistacchio, cannoli, cremolati e cassatine. Dall’Agro Pontino i Butteri con la pasta mantecata nella forma di Reggiano. Supplì classici, cacio e pepe, funghi porcini, amatriciana, vegani e tanti altri gusti. Porchetta di Ariccia e vino romanella. Per gli amici della cucina orientale Vietnam street food che ha preparato tanti piatti della loro tradizione. Dalla Sardegna le originali seadas cotte al momento e raviolini di ricotta. La Tiella di Gaeta in vari gusti. Per gli amanti del dolce, bombe e ciambelle calde, tiramisù artigianale espresso, aragoste, paste sfornate e farcite al momento, sfogliatelle ricce, frolle e pasta di mandole. Non è mancata dell’ottima birra artigianale alla spina.
3 giorni all’insegna del sano divertimento, un festival da non mancare dedicato a tutti, grandi e piccini… e soprattutto ottimo cibo di qualità.
INGRESSO GRATUITO
