fbpx
I Caciù di Nonna Ida : piatto pasquale della tradizione marchigiana  Con la Santa Pasqua ogni regione Italiana esprime la propria tradizione e la propria cultura in modo unico e originale. Negli usi e costumi dei territorio, la cucina occupa...
  • 13 Aprile 2020
  • 0 Commenti
Scopri di più
Risate in Cucina”- Sabato 11 Aprile ore 11:30 Diretta Facebook, Special Edition “Street Chef protagonisti” Terzo appuntamento della fortunata striscia web dedicata al cibo ed alla comicità. Sabato 11 Aprile, in rigorosa Diretta Facebook sulla pagina social Typical Truck Street Food,...
  • 8 Aprile 2020
  • 0 Commenti
Scopri di più
“Risate in cucina” Seconda puntata – Sabato 4 Aprile ore 12:00 Diretta Facebook  Dopo il successo della prima puntata, Sabato 4 Aprile in rigorosa Diretta Facebook sulla pagina social Typical Truck Street Food andrà in scena il secondo divertentissimo appuntamento...
  • 8 Aprile 2020
  • 0 Commenti
Scopri di più
Emergenza sanitaria – il Prezzo del grano supera quello del petrolio Mentre i prodotti finanziari in questo periodo stentano, nuotano in grosse difficoltà o addirittura crollano, vola in prezzo internazionale del grano. Effetti dell’emergenza sanitaria. In controtendenza al crollo fatto...
  • 1 Aprile 2020
  • 0 Commenti
Scopri di più
Frutta, verdura e pesce. I consigli del Centro Agroalimentare di Roma Cosa mangiare ai tempi del Coronavirus? Dopo aver sperimentato piatti nuovi, dopo aver impastato pizza, pane e dolci e dopo aver provato a fare la pasta fatta in casa...
  • 24 Marzo 2020
  • 0 Commenti
Scopri di più
La pizza è il cibo della felicità La felicità è lo stato d’animo positivo di chi ritiene soddisfatti tutti i propri desideri. La nozione di felicità intesa come condizione di soddisfazione totale. Benessere dei sensi. Ecco tutto questo concetto può essere...
  • 20 Marzo 2020
  • 0 Commenti
Scopri di più
3 milioni di italiani continuano a lavorare per sfamare il Paese Sono oltre tre milioni gli italiani che continuano a lavorare nella filiera alimentare, dalle campagne all’industrie fino ai trasporti, ai negozi e ai supermercati, per garantire continuità alle forniture...
  • 16 Marzo 2020
  • 0 Commenti
Scopri di più
Emergenza Coronavirus, parte la campagna #MangiaItaliano Per combattere la disinformazione, gli attacchi strumentali e la concorrenza sleale prende il via la prima campagna #MangiaItaliano in Italia e all’estero per salvare la reputazione del Made in Italy, difendere il territorio, l’economia...
  • 11 Marzo 2020
  • 0 Commenti
Scopri di più
Medaglia d’oro per la Nazionale Italiana cuochi alle olimpiadi di cucina   Vittoria Olimpica “bis” della nazionale italiana cuochi!  Come l’anno scorso a Lussemburgo anche questa stagione, a Stoccarda, i ragazzi della Nic Nazionale Italiana Cuochi hanno conquistato l’Oro nella...
  • 4 Marzo 2020
  • 0 Commenti
Scopri di più
Buon compleanno, Garbatella! Lo storico quartiere romano compie 100 anni e da oggi partiranno festeggiamenti con un fitto un calendario di eventi fino al 23 febbraio organizzati dal Municipio VIII in collaborazione con i comitati di quartiere e le associazioni...
  • 18 Febbraio 2020
  • 0 Commenti
Scopri di più
Risotto alla Cantonese (versione Home Made). Questa volta la nostra amica Luana ci propone una ricetta orientale in salsa italiana.  Se vince la voglia di cibo orientale ma non si ha voglia di rifugiarsi in qualche ristorante cinese, ecco una...
  • 13 Febbraio 2020
Scopri di più
Una grande vetrina internazionale per i prodotti laziali. Una grande vetrina tedesca per le eccellenze della regione Lazio. Un’occasione importante per produttori e per l’intero comparto. La Regione Lazio, in collaborazione con Arsial, partecipa a Fruit Logistica, la più grande...
  • 6 Febbraio 2020
Scopri di più
Con il termine pecorino si indica un formaggio prodotto con latte di pecora, il quale si differenzia da quello vaccino soprattutto per la percentuale di grasso e di caseina: più del doppio, il che ai fini della caseificazione configura un latte particolarmente ricco. Storicamente di origine mediterranea, è...
  • 3 Febbraio 2020
Scopri di più
Agnolotti di carne alla boscaiola gratinati. (Ricetta salva tempo) Quante volte dobbiamo improvvisare un pranzo o una cena e magari ripiegare su cibi precotti dal gusto discutibile e certamente poco salutari.  Con questa ricetta, della nostra amica Luana, abbiamo la...
  • 28 Gennaio 2020
Scopri di più
Prodotti alternativi. Crescerà il biologico ed il chilometro zero. Il consumatore sarà sempre più attento alla propria spesa e metterà nel carrello prodotti con etichette chiare la cui provenienza non è in dubbio. Un consumatore dunque sempre più consapevole che...
  • 25 Gennaio 2020
Scopri di più
Molti lo sospettavano. Altri ne erano sicuri. Ne abbiamo sentito parlare spesso, ora arriva l’ennesima certificazione: la dieta mediterranea si è classificata come migliore dieta al mondo del 2020 davanti alla dash e alla flexariana. Lo rende noto la Coldiretti...
  • 21 Gennaio 2020
Scopri di più
La giornata mondiale dedicata alla pizza. L’orgoglio italiano viene così omaggiato in tutto il mondo. Come tutti sanno si tratta di un prodotto gastronomico salato che consiste in un impasto a base di farina, acqua e lievito che viene spianato e condito tipicamente con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti e cotto...
  • 17 Gennaio 2020
Scopri di più
Pasta dolce, di farina, uova, zucchero e altri ingredienti, che si cuoce in forma di cerchio, con un vuoto nel mezzo (buccellato); pane a ciambella o in forma di ciambella; proverbio, non tutte le ciambelle riescono col buco, non tutte...
  • 14 Gennaio 2020
Scopri di più
Non si mangia ma si mastica. Nasce con un sapore particolare ma oggi se ne possono trovare veramente di tutti i gusti. A guardare la storia si trovano radici lontanissime che portano addirittura ai Maya a seguire l’epoca recente viene...
  • 9 Gennaio 2020
Scopri di più

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi