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Conto alla rovescia per il San Lorenzo Street Food – Venerdì 22 si parte

Conto alla rovescia per il San Lorenzo Street Food – Venerdì 22 si parte

E’ ufficialmente iniziato il countdown per la tappa di San Lorenzo del Tour 2022 Street Food. Dal 22 al 25 aprile Piazzale del Verano, farà da cornice ad uno degli street food più famosi d’Italia, un evento all’insegna dell’intrattenimento, del divertimento e soprattutto del gusto! Un appuntamento di quattro giorni dedicato al miglior cibo on the road preparato in modalità rigorosamente espressa da una brigata di Street Chef accuratamente selezionati dall’ideatore del format Luigi D’Amico. Piatti della tradizione, ripercorrendo tutto lo stivale, fino ad arrivare oltre oceano, con proposte internazionali da non perdere. Da delizie dolci e salate per tutti i gusti, ad antipasti sfiziosi e fritti di ogni genere. L’appuntamento è fissato a Piazzale del Verano dal 22 al 25 aprile, per un viaggio gastronomico che coccolerà anche i palati più esigenti. Musica, intrattenimento, sorprese e vere e proprie esplosioni per i gusti, anche gluten free e vegani.

I nostri truck sforneranno prelibatezze di ogni genere come panini farciti con delizie di pesce, polpo arrosto, baccalà ed alternative veg. Eccellenze da ogni parte dello stivale. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa”, crema di pistacchio e cassatine. Approdando in Puglia, le autentiche bombette di Cisternino, cotte allo spiedo sulla brace, puccia farcita, panzerotti e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane e cremini ascolani; passando per l’Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora e manzo. Per poi tornare nel Lazio, con bontà tutte nostrane, come il mitico carciofo alla giudia, tonnarello cacio e pepe, tante varietà di supplì espressi come gricia, broccoli e salsiccia.

Le proposte internazionali del nostro menù potrebbero davvero stupirvi: hamburger di chianina e scottona sfilacciata. Non mancherà lo slow smoked BBQ con costine di maiale, chicken wings, pulled pork e molto altro. Dal Messico nachos, burritos, tacos e margarita; mentre dal Vietnam, vi portiamo il vero street food vietnamita con padthai, bùn xào, gyoza, gàchiên, gỏicuốn, tômchiên. Per attraccare poi in Spagna assaporando la vera Paella Valenciana, cotta nelle tradizionali padellone e sangria artigianale Per gli amanti del dolce, bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al momento, maritozzi con la panna. Pasta di mandorla messinese e tante altre dolci sorprese. In esclusiva per il TTS Food, dal più antico birrificio artigianale bavarese arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, birra Cruda non filtrata, una vera eccellenza. Le giornate si allungano e approfittando di un aperitivo all’aria aperta, non potete non fare una sosta da Bollicine, un chiringuito che proporrà ottimi cocktail per tutti i gusti!

Una squadra di street chef pazzesca pronta per la tappa di San Lorenzo: LE BONTA’ SICILIANE: Cucina tipica siciliana, POLYPUS APULIAE: Polpo arrosto, focaccia barese e tipicità pugliesi, LA BOMBETTA: Bombette di Cisternino allo spiedo, BIZZI – L’ARROSTICINO: Arrosticini, chips espresse e carciofo alla Giudia, I BUTTERI: Pasta mantecata in forma di parmigiano o pecorino, supplì misti, LA RUEDA: Paella valenciana, empanadas, patata bravas e sangria, PETRIGLIA DOLCIARIA: Bombe, ciambelle e sfogliatelle calde, OLIVA TIME: Olive e cremini ascolani, APE MAGNA: Arrosticini e patate a spirale, FOOD FAMILY: Hamburger gourmet con frollatura Dry Aged, VIETNAM street food: Cucina tipica vietnamita, SFIZIO CAPITALE: Cuoppo di pesce fritto espresso, COCO LOCO: Nachos, burritos e tacos messicani, ITALIAN’S BBQ: Pulled pork, ribs e smoked bbq, L’APULIA: Panino con polpo arrosto, APE MAGNA: Arrosticini e patate a spirale, AO!: Panino con scottona sfilacciata, BIRRA BAVARESE: Birra cruda bavarese non filtrata e BOLLICINE: Bollicine e cocktail.

INGRESSO LIBERO!

Venerdì 22 dalle 17:00 alle 24:00
Sabato 23 dalle 12:00 alle 24:00
Domenica 24 dalle 12:00 alle 24:00
Lunedì 25 dalle 12:00 alle 24:00

Ricordiamo a tutti i partecipanti di munirsi di mascherina, all’interno dell’evento troverete gel igienizzante per mani, personale qualificato, segnaletica e indicazioni sulle normative. Tutti i tavoli e gli spazi verranno igienizzati costantemente. Dovrà essere rispettata la distanza interpersonale di almeno 1 metro, a meno che non siate dello stesso nuccleo famigliare.
Vi aspettiamo!!!

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TTS Food è un format di Mela Eventi
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