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Dolci idee regalo per San Valentino firmate Dissapore

Dolci regali per la festa degli innamorati. In questa occasione dedicata a San Valentino non si poteva non accostare l’amore al food nella versione dolce. Si perchè l’amore, in ogni forma, va festeggiato, va coccolato e non c’è niente di meglio di una delizia di alta pasticceria. In questo caso vogliamo riproporre una selezione di prodotti di altissimo livello del sito Dissapore che con dovizia di particolari consiglia veri e propri capolavori dolciari.

 

Dolce Cuore di Tiri 1957

La proposta di Vincenzo Tiri (che ricordiamo – per Dissapore si è classificato al primo posto per il panettone tradizionale 2020 e per la specialissima classifica del pandoro artigianale 2020) continua con il Dolce Cuore, lievitato già proposto in diverse occasioni. Un dolce preparato con le speciali tre fasi d’impasto, arricchito di crema vaniglia, cioccolato bianco e frutti di bosco. Un  panettone a tutti gli effetti, senza averne la forma. Un panettone diverso insomma ma dal piacevolissimo gusto. Una variante da provare. Un regalo che diventerà una grande sorpresa.

 

SANVALENTINO di Olivieri 1882

lievitato a forma di cuore. Dall’inconfondibile forma che ricorda l’amore. Quale regalo più adatto alla propria anima gemella per San Valentino. Un packaging speciale, realizzato per oaccasioni di questo tipo. Per ricordare un momento importante.  Il Dolce degli innamorati preparato con impasto di panettone Olivieri 1882, fragoline di bosco semicandite e cioccolato fondente. Una vera delizia.

 

Torta Paradiso di Iginio Massari

Torta Paradiso: un’opera speciale firmata dal maestro Iginio Massari, con “sottile nota aromatica di maraschino”. Il dolce è da rifinire a casa: lo zucchero a velo è fornito a parte, insieme alla targhetta “Buon San Valentino”. Dal colore bianco candido rappresenta un’esplosione di bontà. Un vero capolavoro dolciario dall’aspetto originalissimo. Un cuore tutto bianco.

Amor Polenta di Roberto Cantolacqua

Una sorta di plumcake a forma di cuore, noto nella tradizione contadina per essere consumato a colazione. Il dolce è realizzato con farina di mais, burro, farina di mandorle, uova e vaniglia. Elegante e raffinato nel packaging, all’interno si presenta soffice e delizioso. Un regalo che non passerà inosservato.

Le box di San Valentino firmate Carlo Cracco

Un altro regalo di assoluto prestigio è la box dello Chef Cracco. Una sorpresa tutta da scoprire e gustare realizzata da uno degli Chef più famosi del panorama italiano. Un regalo curato nei minimi dettagli partendo dalla confezione. Un box con all’interno veri e propri gioielli.

(Fonte Dissapore)

 

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