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La nostra curiositá e passione per lo street food ci ha portato a fare un giro negli Emirati Arabi Uniti, nello specifico a Dubai, Abu Dhabi e Muscat, siamo andati alla ricerca di street food locale. È stata una vera e propria scoperta, qui lo street food va alla grande, è una grande passione.  All’interno del famoso Mall di Dubai si trovano diversi food truck, tra loro anche un made in Italy, parliamo di GROM, a bordo di un furgoncino vintage bianco e blu vendono il gelato artigianale Italiano, preparato esclusivamente con ingredienti provenienti dal Bel Paese e di stagione. Ma non solo, anche truck per la vendita di datteri, farciti con pistacchio, noci, scorza d’arancia e tante altre varianti, veramente gustosi. Da New York il truck beige di Amorino con dolci e gelato. Mentre nella piazza esterna del Mall dove si trovano le famose fontane danzanti, ai piedi del Burj Khalifa, al momento il grattacielo piú alto al mondo con i suoi 163 piani si trovano 6/7 bike vintage, rimodulate ed attrezzate per rifocillare i tanti visitatori e turisti. Proporranno dei sorbetti di frutta fresca, hot dog, dolci tipici arabi, caffè, smoothies, thè e tisane.  A Muscat, la Capitale dell’Oman, lo street food è ancora molto legato alla vecchia tradizione, tanti banchetti e baracchini che propongono dal mango e melone fresco, a dolci tradizionali, mentre per il salato non hanno freni cucinano di tutto, sotto tende e ombrelloni si possono trovare grigliate di carne o pesce e gustosi piatti speziati con riso e verdure. Molto belli e caratteristici, il loro profumo vi delizierá. Ma la vera scoperta l’abbiamo fatta arrivati a Abu Dhabi, per loro lo street food e all’ordine del giorno. Non farete fatica a trovare food truck coloratissimi ed accattivanti parcheggiati nelle piú belle e calpestate piazze e piazzette della city. Mentre lungo gli oltre 10 km di meraviglioso lungomare oltre a tante palme altissime, sabbia chiara e mare cristallino troverete vere e proprie formazioni di food truck coloratissimi ed originali, ognuno con il proprio spazio privato, arredato con graziose o stravaganti sedie e tavolini, panche sgabelli, lucine e praticello. Troverete varie cucine del mondo, da quella tradizionale Araba, alla caraibica. Sea food, fritti, sushi, hamburger caffè e dolci. Uno piú bello e buono dell’altro, da perdere la testa. Ma non solo, adiacente alla spiaggia, sotto le palme, sono posizionati dei bellissimi container adibiti a chioschi restaurant, anche qui tutte le varie cucine immaginabili, in alcuni casi anche brand famosi.  Insomma, lo street food è riuscito a conquistare uno dei paesi piú lontani dall’occidente, sia per gusto che per cultura e tradizioni. Una vera e piacevole sorpresa. Consigliatissimo!

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