pesce fresco a portata di Truck...

STORIA

Sfizio Capitale è una delle più antiche realtà gastronomiche dello STREET FOOD Romano. La nostra mission è offrire pesce fresco a portata di Track. A bordo della nostra Ape partecipiamo ai più importanti eventi a tema street food della Capitale e di tutta Italia.

I NOSTRI PRODOTTI

Ciò che ci ha sempre distinto è la nostra ricerca e cura della materia prima, dal mare al cartoccio.  Selezioniamo i nostri fornitori in tutto il territorio per garantire il sapore autentico del mare e del pesce fresco grazie ad una qualità sempre alta. Parole d’ordine: semplicità, qualità, rapidità, tradizione, professionalità e simpatia.

I NOSTRI SERVIZI

Con la nostra Ape rendiamo unici e sfiziosi i vostri giorni speciali
Matrimonio, Eventi Privati, Meeting Aziendali, Cerimonie, Compleanni, Comunioni, Cresime, Anniversari, Inaugurazioni, Aperitivi.

Aperitivo Fuori Chiesa
La nostra Ape aspetterà voi e i vostri ospiti fuori la chiesa per un aperitivo rapido, gustoso e sfizioso.

Ricevimento
Creiamo insieme il menù ideale per il giorno speciale grazie alle nostre proposte e le vostre esigenze.

Allestimento
Progettiamo, realizziamo e curiamo aree a tema dove intrattenere e far rilassare gli ospiti.

I NOSTRI PIATTI

-Cartoccio calamari : Calamari infarinati e fritti al momento
-Cartoccio moscardini: Moscardini infarinati e fritti al momento
-Cartocci di alici: Alici infarinate e fritte al momento
-Fish and chips: Filetto di baccalà pastellato accompagnato da patate fritte
-Cartoccio misto: l cartoccio misto lo fai tu in base ai tuoi gusti
-Maxi cartoccio: l cartoccio dei Bomber in formato gigante
-Filetti di baccalà: Filetti di baccalà in pastella croccante
-Arancini di mare: la tradizione dell’arancino incontra la freschezza del mare

Idee per il catering:
-PANZANELLA SCOMPOSTA : pane in crosta con frutti di mare  e insalatina sfiziosa
-PIZZOTELLE HOMEMADE: Impasto di pizza fritto con condimenti alla romana
-RAVIOLO SFIZIO CAPITALE: Ravioli al nero di seppia ripieni con crostacei con salsa di pachino
-GNOCCHETTI COZZE, CICORIA E PECORINO: Gnocchi fatti in casa con cozze fresche e pecorino romano Dop
-FRITTO MISTO ROMANO Doc: arancini rivisitati secondo tradizione romana: carbonara, amatriciana, cacio e pepe, salsiccia e broccoletti e altri ancora
-FISH & CHIPS CON SALSA DI PISELLI:filetto di baccalà pastellato accompagnato da patate fritte con purea di piselli
-TIRAMISÙ ESPRESSO
-ZOCCOLETTE ALLA NUTELLA

AZIENDA

Sfizio Capitale

CONTATTI

Indirizzo:  Via di Valle Melaina,  Roma

E-mail: info@sfiziocapitale.it

Sito web : http://www.sfiziocapitale.it/

Telefono: +39 329 31 1 2 675