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Parte da Roma sud il Cargo Burger Lab Cargo Burger LAB apre a Roma. Un Container navale all’interno di un ex segheria ospita una fucina culinaria di burger gourmet abbinati ad oltre 40 etichette di birre artigianali.  “La figura del...
  • 5 Maggio 2021
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I migliori fritti della capitale Il fritto è un must in tutto il mondo e la capitale da questo punto di vista certo non scherza. Unisce la tradizione romana a molte specialità regionale. Negli ultimi anni ha guadagnato il suo...
  • 29 Aprile 2021
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Olive ascolane, un’invenzione piena di gusto e tradizione Le olive ascolane sono davvero un’invenzione favolosa. Un’idea fantastica. Meriterebbe davvero una menzione particolare questa particolarità culinaria nel panorama mondiale gastronomico. Rappresentano una specialità gastronomica del territorio ascolano e sono uno dei...
  • 22 Aprile 2021
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Fish and chips, un matrimonio all’Inglese pieno di gusto e storia Il fish and chips è un piatto tipico della cucina britannica. Tutti almeno una volta nella vita ci siamo trovati davanti al rappresentante del settore gastronomico inglese più famoso al...
  • 15 Aprile 2021
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Lo stile Food Truck contagia anche la Francia Dall’Inghilterra alla Francia. Dall’Europa all’Asia passando per le Indie ed il sud America.  Il fenomeno Food Truck ha ormai contagiato l’intero pianeta. Inutile dirlo, in pandemia da Covid-19 il settore sta soffrendo...
  • 8 Aprile 2021
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Le migliori colombe della capitale La Colomba è stata inventata a Milano negli anni 30 del ‘900. Fu la Mottà a partorire la regina dei lievitati. Da quel momento il dolce ha avuto una notevole diffusione in tutta Italia. Roma...
  • 1 Aprile 2021
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