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The Irish Taste

La nostra storia inizia con la passione per le cotture alla griglia, da qui abbiamo cercato un prodotto con sapori e profumi eccezionali unito alla fascinazione dell’Irlanda. La carne ANGUS IRLANDESE rappresenta la vera anima ed essenza della nostra attività, da qui, infatti, nasce la nostra voglia di far conoscere e assaporare la prelibatezza di questa carne.

L’Angus irlandese è assai prelibato grazie a un territorio che tradizionalmente si presta molto bene al pascolo. Il verde dell’Irlanda e le frequenti precipitazioni favoriscono il pascolo, inoltre questo paese possiede la più grande estensione di calcare in Europa, ciò migliora le proprietà nutritive dell’erba. Questa carne presenta una marezzatura importante che nella cottura rende la carne morbida e gustosa ricca di ferro, zinco, vitamine B, omega 3 e grassi acidi essenziali, facendo della carne Black Angus non solo un piatto prelibato ma anche salutare.

I nostri Prodotti

Del black angus usiamo esclusivamente il sotto filetto che viene caramellato e imburrato a bassa temperatura per circa 1 ora, poi lasciato raffreddare per far in modo che i succhi di cottura esaltino il sapore, infine verrà ultimata la cottura e presentata nel piatto sotto forma di tagliata con salsa alla birra e patate fritte come da tradizione irlandese .

I nostri Servizi

The irish taste offre servizi di street food irlandese con possibilità di catering, eventi, compleanni e feste aziendali sul territorio nazionale.

I nostri Piatti

  • Costine alla griglia con marinatura alla birra serviti con contorno di patate fritte
  • Salsiccia alla griglia speziata servita con contorno di patate fritte
  • Stinco di maiale glassato alla birra e grigliato servito con contorno di patate fitte
Galleria Foto
Eventi di questo Truck
Una lista dei prossimi eventi cui parteciperà questo Truck.
30 Ottobre 2020
28 Ottobre 2020 - 2 Novembre 2020
Cinecittà Street Food coming soon. Il film più saporito e colorato dell'anno verrà proiettato in uno dei quartieri più famosi al mondo. Dal 30 di Ottobre al 2 di Novembre Cinecittà diventerà il centro nevralgico del divertimento “on the road”.
Evento Concluso
22 Ottobre 2020
22-25 Ottobre 2020
Fine ottobre esplosivo per la capitale. Da giovedì 22 a domenica 25 ottobre a Viale Agosta, adiacente al famoso quartiere di Centocelle, sarà di scena il tour TTSFOOD dedicato al cibo da strada.
Evento Concluso
8 Ottobre 2020
8-11 Ottobre 2020
4 Giorni di festa dedicati a tutta la famiglia, una carovana piena di delizie, dolci e salate, vi aspettano in via Biagio Petrocelli, adiacente al Parco dei Tricicli, 8-11 ottobre dalle ore 12 alle ore 24.
Evento Concluso
1 Ottobre 2020
Dal 1 al 4 Ottobre 2020
Continua alla grande il tour 2020 targato Typical Truck Street Food con un'altra fantastica ed indimenticabile tappa romana. Dal Primo al 4 di Ottobre sarà Monteverde capitale d'Italia della cucina e del divertimento on the road.
Evento Concluso
15 Ottobre 2020
Dal 15 al 18 Ottobre 2020
Ciampino capitale dello Street Food dal 15 al 18 ottobre . L'onda del buon umore, del gusto e del sano divertimento, dopo aver travolto mezza Roma e molte altre località del Lazio, approderà finalmente a Ciampino.
Evento Concluso
11 Settembre 2020
Dall'11 al 13 Settembre 2020
La coloratissima carovana del circuito TTS travolgerà di gusto, sapori e divertimento l'area sud di Roma a ridosso del GRA tra la via del Mare, la Cristoforo Colombo e la Pontina. Dall'11 al 13 di settembre, dalle ore 12 alle ore 24, Truck vintage e cucine on the road approderanno in piazza Cina per la più grande festa dell'estate romana 2020.
Evento Concluso
17 Settembre 2020
Dal 17 al 20 Settembre 2020
GARBATELLA TTS Street Food” 3° Ed. dal 17 al 20 settembre 2020 Anche quest'anno a Piazza Sant’Eurosia e su via delle Sette Chiese torna il festival dedicato allo street food più divertente d’Italia.
Evento Concluso
20 Agosto 2020
Dal 20 al 23 Agosto 2020
Ladispoli capitale del cibo da strada e del divertimento per un intero weekend. Dal 20 al 23 Agosto i colori ed i sapori del TTSfood invaderanno una delle località più conosciute del litorale laziale.
Evento Concluso
6 Agosto 2020
Dal 6 al 9 Agosto 2020
Torvaianica ancora una volta capitale dello Street Food dal 6 al 9 di Agosto. La coloratissima carovana Typical Truck Street Food sta per fare ritorno a Torvaianica, questa volta in Piazza Kennedy...
Evento Concluso

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